Pâte à tarte au fromage blanc

9 points

• 120g de farine
• 100g de fromage blanc à 0%
  
• 4 cc de beurre à 25%
• 1/2 sachet de levure
• sel
  

Faire fondre le beurre au micro-ondes.

Mélanger la farine et le fromage blanc. Ajouter la levure, le sel et le beurre fondu.

Former une boule. Etaler sur un papier cuisson et tapisser le moule.

Une pâte légère qui peut être utilisée salée ou sucrée. Un peu difficile à étaler mais très bonne pour peu de points...