Crêpes légères

18 points au total pour une dizaine crêpes (selon la taille de votre poêle)

soit 1,5 flexipoint la crêpe
soit 2 propoints la crêpe

• 160g de farine
• 1 cs de maïzena
  
• 2 oeufs
• 300 ml de lait
• 1 cc d'huile
• 1 cc d'arôme de vanille
• 1 pincée de sel

Dans un saladier, mettre la farine. Y ajouter les oeufs un à un.

Ajouter le sel et le lait peu à peu.

Battre jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

Ajouter l'huile. Laisser reposer.

Allonger légèrement la pâte avec de l'eau avant de l'utiliser.

Faire cuire dans une poêle antiadhésive.