Pâtes aux champignons à la crème

Pour 2 personnes
7 points / personne

• Pâtes à satiété
• 1 escalope de dinde
• 40g de ricotta
• 1 cs de crème fraîche épaisse à 15%
• 30g d'allumettes de bacon
• 1 petite boîte de champignons
• Sel, poivre, muscade
  

Faire bouillir de l'eau salée et faire cuire les pâtes suivant le temps de cuisson indiqué.

Couper l'escalope de dinde en petits cubes et la faire dorer dans une poêle garnie d'une feuille de cuisson.

Ajouter le bacon et les champignons.

Mélanger la ricotta avec la crème fraîche. Saler, poivrer, muscader.

Ajouter au reste de la préparation.

Servir très chaud.