La difficulté du régime tient souvent aux sorties et aux fêtes en tous genres. L'idéal, pour gérer, est de recevoir et de cuisiner ww. Vos invités n'y verront que du feu et vous maîtriserez votre perte de poids! Et puis, dites vous que ce qui compte, c'est la convivialité et non la nourriture!
Je vous donne quelques idées, selon que vous déjeunez en grand nombre ou que vous restiez à la maison en petit comité...
Comme d'habitude, vous ne trouverez rien de très compliqué ni de très sophistiqué! Juste de la cuisine à la portée de tous! A vous de choisir!
- Apéritif de 3 à 5,5 pts
Tomates cerises
1 madeleine mozzarella pesto = 1 pt
1 madeleine jambon fromage = 1 pt
OU
1 pur jus d'orange = 1,5 pts
Concombres et carottes en bâtonnets
Sauce au fromage blanc = 1 pt
2 mini pâtés en croûte = 3 pts
OU
1 jus de tomate = 0 pt
1 poignée de cacahuètes (15 pièces) = 1,5 pts
2 saucisses cocktail = 1,5 pts
Tomates cerises
- Entrées de 2 à 5,5 pts
+
1 coquille de poisson = 3 pts
Mâche et vinaigrette ww = 1 pt
OU
Asperges
Sauce (pour 1 personne) : 1 cs de crème fraîche à 15%, ciboulette ciselée, jus de citron = 0,5 pt
OU
Pirogues de concombre au saumon = 2 pts
OU
Feta grillée aux poivrons = 2,5 pts
- Plats principaux de 5,5 à 7,5 pts
+
Gigot d'agneau à satiété = 3 pts
6 cs de flageolets = 2,5 pts
Carottes = 0 pt
OU
Poêlée champêtre = 2 pts
Filet mignon de porc à satiété = 3 pts
Sauce moutarde (pour 1 personne) = 1 cs de crème fraîche à 15% + 1 cc de moutarde + sel, poivre = 0,5 pt
OU
Noix de Saint Jacques au curry et aux champignons = 2 pts
100g de riz blanc = 2 pts
OU
Tajine de poulet aux pruneaux = 4 pts
120g de semoule de couscous = 2 pts
- Fromages à 4 pts
50g de pain = 2 pts
OU
30g de fromage de brebis = 2,5 pts
25g de pain = 1 pt
1 cc de confiture de cerises noires = 0,5 pt
- Desserts de 3 pts à 6 pts
+
Cake au chocolat = 3,5 pts
Crème anglaise Bridélice (50 ml) = 0,5 pt
OU
Dessert chocolaté = 3,5 pts
OU
Mini-charlotte au chocolat = 3 pts
OU
Salade de fruits frais à 0 pt + 1 cc de sucre cadeau (par personne) = 0 pt
2 meringues = 1 pt
OU
Semoule coco-cardamome = 3,5 pts
Soit un repas entre 17,5 et 28,5 pts (avec fromage et dessert)
Le plus important est de vous faire plaisir et de profiter de moments conviviaux!!!
L'important est d'assumer ses choix, et un choix possible est de profitez à fond de Pâques en se remettant au régime le lendemain! Attention! Pâques, ça ne dure pas 1 semaine...
Voici quelques conseils ou trucs pour vous donner un coup de main :
- Les points et le chocolat (fiche qui demande à être enrichie!)
- Pâques: comment gérer le chocolat?
- Gérer les excès pendant les fêtes
- Aïe! J'ai repris! Comment faire?
Articles
Remplacez les virgules par des points pour indiquer les décimales.
2 commentaires:
merci pour tous ces précieux conseils.
Mais dis donc fromage de brebis et confiture de cerises noires ... ne serais tu pas au Pays Basque ou originaire de ce si magnifique Pays ?
Bonne journée
Amatxi
Eh non je ne suis pas basque, ni d'origine, ni d'adoption! Mais j'habite dans le Sud Ouest où on connaît bien la cuisine basque et je me suis dit que le fromage de brebis avec la confiture avait l'avantage d'être original et de faire fête quand on n'a pas l'habitude d'en consommer!
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