Pâte à pizza légère

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23 proproints

• 250g farine
• 1 sachet de levure de boulanger
• 150 ml d'eau
• 1 pincée de sel

Mélanger les ingrédients.

Bien malaxer la pâte et former une boule.

Laisser reposer 1 heure.

Etaler et garnir.

Laisser cuire la pâte garnie, environ 15 à 20 min.

Idée : Pour une pizza légère, garnir la pâte de chair de tomates ou tomates pelées en boîte, d'allumettes de bacon, de gruyère, de mozzarella, de thon au naturel, de steack hâché à 5%...