mardi 1 mai 2012

Salade de pâtes à la feta

Pour 2 personnes
6 PP par personne




  • 200g de pâtes complètes cuites (penne)
  • 30 g de feta au naturel
  • 2 tomates
  • 2 tranches de jambon cru
  • 1 grosse poignée de roquette
  • 2 cc d'huile
  • 2 cc de vinaigrette balsamique
  • Basilic
  • Sel, poivre
Dans un saladier, préparer la vinaigrette avec l'huile, le vinaigre balsamique, le sel, le poivre et le basilic. 

Découper les tomates et les placer dans le saladier. Ajouter les pâtes cuites, la feta coupée en petits dés et la roquette. 

Placer sur le dessus au moment de servir le jambon.

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