dimanche 2 mai 2010

Tiramisu léger

Pour 2 personnes
8 propoints par personne

  • 100ml de café fort
  • 1 cc d'amaretto
  • 8 biscuits à la cuiller
  • 80g de mascarpone
  • 1 cs d'édulcorant
  • 2 cc de cacao non sucré
  • 2 blancs d'oeuf
  • 1 pincée de sel
Mélanger le café avec l'amaretto. Emietter les biscuits et les laisser s'imbiber dans le café-amaretto pendant 10 minutes.

Battre les 2 blancs d'oeuf en neige avec 1 pincée de sel.

Fouetter le mascarpone avec l'édulcorant puis mélanger le tout délicatement avec les blancs montés en neige.

Dans des coupes, placer les biscuits imbibés dans le fond. Recouvrir du mélange au mascarpone et laisser reposer au moins 2 heures au frais.

Au moment de servir, saupoudrer le dessus avec le cacao non sucré. Servir immédiatement.

Une recette plus légère de Tiramisu pour se faire plaisir de temps en temps avec du mascarpone. Un dessert qui séduira également vos invités ;)

6 commentaires:

Guillaume a dit…

Cette recette de tiramisu léger a l'air très bon !
N'hésitez pas à nous la proposer sur http://www.regioneo.com/recette/propose
Nous ferons un lien vers votre blog. Merci.

patmamy a dit…

j'en fais souvent depuis que je l'ai eu chez ww il y a 10 ans bz patmamy

katoo a dit…

Chouette ! Plein de recettes légères !!! Manger sans culpabiliser... C'est mon rêve ....

Bises !

Nag a dit…

Eh oui Katoo, ça existe ;)

samsonite a dit…

Bjr Nag! je suis nouvelle sur ton blog. je démarre un régime ww depuis lundi. Maman d'un 3e et qql kilos à perdre! je me demandais si dans ta recette je ne mettais pas d'amaretto çà me ferai combien de propoints alors? merci

Nag a dit…

Bonjour Samsonite! Il n'y a qu'1 cc d'amaretto donc c'est 0PP!!! Bonne continuation et n'hésite pas à poser des questions sur ce blog!

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