8 propoints par personne
- 2 steaks hâchés de boeuf à 15%
- 500g de chou fleur cuit
- 1/2 oignon
- 6 cs de crème légère à 3%
- 1 cc 1/2 de moutarde de Dijon
- 15g d'emmental râpé
Sur une feuille de cuisson, cuire les steaks et ajouter les oignons émincés.
Saler, poivrer. Muscader le chou fleur.
Mélanger la crème et la moutarde.
Dresser l'assiette et napper le tout de sauce.
Saupoudrer le chou fleur avec le gruyère râpé.
Une recette goûteuse, très simple et rapide à réaliser! Accompagner de féculents (à comptabiliser) afin de déguster un plat complet.
2 commentaires:
Très bonne idée, nous nous sommes tous régalés à la maison. Merci!
Merci de ce retour! Une recette vraiment simple et rapide en effet!
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