Clafoutis

Pour 8 personnes
2,5 points par personne

• 350g de cerises (avec noyau)
• 175 ml de lait demi-écrémé
• 3 oeufs
• 60g de farine
• 60g de sucre
• 1 cc d'arôme de vanille
• 30g de beurre à 41%
• 1 pincée sel

Préchauffer le four à 200°.

Laver et équeutez les cerises.

Graisser un plat allant au four et y placer les cerises.

Battre les oeufs avec le sucre puis ajouter la farine.

Délayer avec le lait et le beurre fondu.

Verser la pâte sur les cerises et laisser cuire à four chaud pendant 30 à 40min.

Un clafoutis délicieux et rapide à préparer. Une autre façon de consommer les cerises... Comptez 3,5 points si vous divisez le clafoutis en 6...

Attention, 10 à 15 cerises = 1 point!